열려라 에바다

참깨의 효능 참깨는 풍부한 영양과 아울러 고소함 때문에 많은 사랑을 받는 조미료입니다. 참기름 역시 산패의 속도가 느리고 고귀해서 아껴서 사용하는 기름에 속합니다. 미국 시카고 의료센터 가정의학과 과장인 머콜라 박사는 참깨를 연구한 결과 아래와 같이 참깨가 의료용으로도 탁월한 효과가 있음을 입증하였습니다. ​ 먼저 참깨는 골관절염으로 인한 무릎 통증을 완화합니다. 참깨에 풍부한 항염증 성분인 세사민과 세사몰이 염증 반응을 억제하기 때문에 관절염에 좋습니다. 표준치료만 받는 그룹보다 매일 40g의 빻은 참깨를 추가한 그룹이 연골을 파괴하는 말론알데히드가 상당히 감소한 것으로 나타났습니다. ​ 외상환자에게 참깨 오일을 국소에 발라본 결과도 긍정적이었습니다. 참깨 오일은 비스테로이드성 항염증 약물과 아편 제재..

구취를 잡아주는 식품들 청춘 남녀들이 연인과의 데이트를 앞두고 마늘이나 양파를 먹지 말아야 한다는 것은 상식이다. 입 냄새 때문이다. 입 냄새를 풍기게 하는 원인으로는 이런 유황식품 뿐 아니라 구강 위생과 위장 건강 상태가 꼽힌다. 미국의 환경전문매체 ‘마더 네이처 네트워크(mother nature network)’가 입 냄새를 퇴치하는 식품 8가지를 소개했다. 허브 : 파슬리나 고수, 스피어민트, 타라곤, 로즈메리 등 엽록소가 풍부한 허브들은 입 냄새를 사라지게 한다. 허브를 씹거나 차로 만들어 먹으면 된다. 요구르트 : 요구르트의 유산균이 냄새를 유발하는 세균을 죽이고 플라그(치태)의 형성을 막으며 잇몸병이 줄어드는 것으로 나타났다. 사과 : 씹을 때 소리를 나는 과일이나 채소는 악취를 없애는 좋은 ..